Laissez-vous tenter par le Philou Rugby, un saucisson sec sans peau audacieux, où la douceur des noix rencontre le caractère épicé du piment d’Espelette et la chaleur délicate de l’ail. Une recette qui fait mouche pour des moments gourmands et inoubliables.
Fabriqué artisanalement avec passion, il est parfait pour épater vos convives ou vous régaler après le match.
Alors, prêt à passer à l’action ?
220gr au bout de 3 semaines de chambre de séchage
Ingrédients
Porc français (85%)
Piment d’Espelette (5%), Noix (5%), Ail de Beaumont de Lomagne (3%),
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur,
Nitrate de potassium (E 252)
Conseils de conservation
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