Saucisson à base de 80% de maigre minimum. Ce saucisson est proposé sec à très sec. Il est composé de viande de porc, viande de sanglier 19%, sel, épices et aromates, ferments. Nous fabriquons nos saucissons dans des boyaux de porcs naturel. Tous nos saucissons sont recouvert d'une belle fleur blanche noble.
Allergène: Lactose
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