Le roquefort
7,50 €
TTC
Découvrez notre saucisson au Roquefort, une alliance audacieuse entre la richesse de la viande de porc et le caractère incomparable du fromage Roquefort. Chaque tranche révèle une explosion de saveurs : la douceur de la viande se marie harmonieusement à la puissance crémeuse du Roquefort, créant une expérience gustative inoubliable pour les amateurs de fromages affinés.
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Ingrédients
Porc français (90%, soit 350gr masse crue),
Roquefort (10%),
Sel, Lactose dextrose, Épices, Saccharose, Conservateur, Nitrate de potassium (E 252).
Conseils de conservation
- Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
- Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15° pour que votre saucisson reste moelleux.
- Possibilité d’acheter un tablier pur lin pour l’affinage dans une pièce fraîche, pour les protéger de l’air ambiant.
- DLUO de 60 jours.
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Découvrez notre saucisson au Roquefort, une alliance audacieuse entre la richesse de la viande de porc et le caractère incomparable du fromage Roquefort. Chaque tranche révèle une explosion de saveurs : la douceur de la viande se marie harmonieusement à la puissance crémeuse du Roquefort, créant une expérience gustative inoubliable pour les amateurs de fromages affinés.