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Fabriqué artisanalement, ce saucisson est le fruit d’un savoir-faire traditionnel. La viande est finement hachée, délicatement assaisonnée, et le camembert est incorporé pour offrir une texture fondante. Lentement séché pour préserver toutes ses saveurs, il sublime l’essence du terroir normand.
Offrez à vos papilles une expérience inédite avec notre saucisson sec Chorizo Tête de Bœuf, un concentré de saveurs audacieuses. Confectionné à partir de viande de bœuf soigneusement sélectionnée, ce saucisson marie l’intensité des épices traditionnelles du chorizo à la richesse naturelle de la viande.
Laissez-vous séduire par notre saucisson tartiflette, une véritable invitation à la gourmandise qui mêle le goût authentique de la viande de porc français à la richesse fondante du fromage reblochon, le tout relevé par des touches de pommes de terre, d’oignons et de lardons. Une recette qui rappelle les montagnes et les plats conviviaux de la Savoie.
Laissez-vous tenter par notre saucisson sec sans peau au Comté, une création savoureuse qui marie la générosité d’un fromage affiné à la richesse d’une charcuterie artisanale. Sa texture tendre, relevée par la douceur fruitée du Comté, en fait une bouchée pleine de caractère. Facile à déguster, sans peau ni préparation, il est parfait pour l’apéritif, les instants gourmands ou vos plateaux de dégustation. Un classique revisité qui ne laisse personne indifférent.
Saucisson pur porc au fromage d'Abondance à base de 80% de maigre minimum. Ce saucisson est proposé sec à très sec. Il est composé de viande de porc, sel, épices et aromates, ferments. Nous fabriquons nos saucissons dans des boyaux de porcs naturels. Tous nos saucissons sont recouverts d'une belle fleur blanche noble. Ce saucisson est composé de 7% minimum de fromage d'Abondance.
Allergène: Lactose
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