Saucisson abondance
5,00 €
TTC
Saucisson pur porc a l'abondance à base de 80% de maigre minimum. Ce saucisson est proposé sec à très sec. Il est composé de viande de porc, fromage abondance , sel, épices et aromates, ferments. Nous fabriquons nos saucissons dans des boyaux de porcs naturel.
Allergène: Lactose
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Nos saucissons a l'abondance sont réalisés avec de la viande de porc et dans la plus pure tradition. Nous utilisons 80 % de maigre de porc minimum pour réaliser ces merveilleuses charcuteries. A cette viande, nous rajoutons des épices, du sel, des ferments et des aromates. Chaque pièce est réalisée dans du boyau naturel de porc . L'abondance est alors soit réparti entièrement à l'intérieur. Ce dernier s'imprègne ensuite du goût pendant le séchage durant plusieurs semaines.
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Saucisson pur porc a l'abondance à base de 80% de maigre minimum. Ce saucisson est proposé sec à très sec. Il est composé de viande de porc, fromage abondance , sel, épices et aromates, ferments. Nous fabriquons nos saucissons dans des boyaux de porcs naturel.
Allergène: Lactose